Jantar sem talheres - confira como preparar um delicioso risoto à... 25w4
Aprenda como preparar um risoto à milanesa tostado com fonduta de queijo Vale do Testo e cupim desfiado.
Entradas
Entrada 01: Caldo de mandioca;
Entrada 02: Bolinho...
Bochecha de boi - aprenda a preparar um delicioso prato com... 553y33
Aprenda a preparar um delicioso prato com bochecha de boi, molho roti e purê de batata com pistache.
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Salada de lagosta com goiaba.
Prato Principal com...
Filé Wellington - confira como preparar um saboroso Filé Wellington com... 2g164u
Confira como preparar um saboroso Filé Wellington com Aligot de batatas com Molho Tailandês com o Chef Círiaco.
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Aspargos ao molho de cogumelos.
Prato Principal com...
Frutos do mar - descubra como preparar um delicioso Sashimi com... 2u6925
Descubra como preparar um delicioso prato com frutos do mar: Sashimi com Molho Tailandês com o Chef Círiaco.
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1 - Pudim de Caldo de Peixe...
Pratos com polvo: descubra como preparar um delicioso risoto de beterraba... 3t4b6b
Entradas
Mil Folhas de Mandioca com
Tartar de Mignon
Prato Principal
Risoto de Beterraba com
Cremolata de Tangerina e Polvo Grelhado
Sobremesa
Uma Doce Ilusão
Para o risoto
200 g de arroz Carnarolli
1/2...
Sabores da Oliva: confira como preparar um delicioso Bacalhau à Vicentina 35a7
Ingredientes
1 kg de bacalhau
500 ml de leite
500 ml de creme de leite fresco
02 colheres de alcaparras
100 g de azeitonas pretas
50 g de salsinha picada
01...
Carnes exóticas: entenda como preparar saborosas carnes exóticas 4r6u4h
Ingredientes
AVESTRUZ
4 filés de avestruz de 200g cada
Manteiga
Azeite de Oliva
MOLHO DE MIRTILO
250g de geleia de mirtilo
100ml de vinho de Porto
100g de manteiga
PURÊ DE COUVE-FLOR
1 Couve-flor
Água
Sal...
Culinária mineira: se surpreenda com a receita de carne curada com... s1j4f
Entrada
Huramaki de Porco.
Prato Principal
Carne Curada com Baião de 1.
Sobremesa
Tapioca de Café com Doce de Leite
Carne Curada
500 g de feijão-verde
Sal (o que bastar)
Carne curada
1 kg...
Frutos do mar: descubra como preparar uma deliciosa lagosta ao Beurre... 463h16
Ingredientes
2 caudas de lagostas pequenas
2 chalotas pequenas bem picadas
2 colheres de vinagre de vinho branco
225ml de vinho branco seco
225g de manteiga bem gelada cortada...
Frutos do mar: saiba como preparar um saboroso Carpaccio de polvo... r6r4i
Entrada
Carpaccio de terrine de polvo e camarão.
Prato Principal
Filé de Robalo e Camarões, com banana e molho de as.
Sobremesa
Mil-folhas ao Creme Pastissiére
Ingredientes
Para o peixe e...